CORSO DI FOOD PHOTOGRAPHY

a cura di Matteo Mezzalira e Silvia Andreotti

LEGNANO, DOMENICA 08 MAGGIO 2016

Una giornata intera dedicata sia alla teoria, che alle esercitazioni pratiche su piatti e set appositamente predisposti in studio.

OBIETTIVI

Il workshop si prefigge l’obiettivo di fornire elementi tecnici di base e preziosi consigli per accostarsi con risultati soddisfacenti alla fotografia di food. Si rivolge ad amatori, food blogger e appassionati di questo genere fotografico e a chi desidera ottenere immagini gradevoli pur non disponendo di costose attrezzature e di uno studio fotografico.

Unitamente alla parte teorica verranno allestiti alcuni set per consentire ai parteciparti di esercitarsi con l’assistenza dei docenti.

Argomenti trattati:

TECNICA FOTOGRAFICA

• L’attrezzatura di ripresa: macchina fotografica, obiettivi, accessori


• Tecniche di illuminazione: naturale, artificiale, mista. Light box, temperatura della luce


• Il triangolo dell’esposizione: tempi. diaframmi e ISO. Lettura degli istogrammi


• Principi di composizione: regole, studio delle linee, controllo della prospettiva


• Uso dello sfocato: messa a fuoco selettiva o nitidezza assoluta


• Cenni di fotoritocco: cropping, correzione colore, interventi generali e locali

FOOD STYLING

• Regole di impiattamento: tipologia piatti e posate, decorazioni, soluzioni creative


• Studio dei colori e delle forme: accostamenti cromatici, simmetrie e contrasti, abbinamenti


• Accessori, basi e fondali


• Mood, ambientazione e storytelling: atmosfera e racconto


• Predisposizione del set: esempi di possibili soluzioni


• Trucchi e consigli pratici degli esperti

PROGRAMMA DELLA GIORNATA:

Ore   9.30 – 13.00: Teoria in studio: tecnica fotografica e food styling

Ore 13.00 – 14.30: Pausa pranzo Light lunch

Ore 14.30 – 17.00:  Esercitazioni pratiche su tre set di cibi appositamente predisposti

Ore 17.00 – 18.00: Cenni di fotoritocco sulle immagini realizzate dai partecipanti

ATTREZZATURA: si richiede la disponibilità della propria macchina fotografica reflex (in caso di necessità, su espressa richiesta, verranno rese disponibili dall’organizzazione).

SEDE DEL CORSO: Studio fotografico Pubbliphoto di Matteo Mezzalira, via Montenevoso 6 - Legnano

DOCENTI:

• Matteo Mezzalira, fotografo professionista


• Silvia Andreotti, food blogger e food photographer

Per info e iscrizioni contattateci via mail info@pubbliphoto.com o al 348.5612930