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CORSO DI FOOD PHOTOGRAPHY

a cura di Matteo Mezzalira e Silvia Andreotti

LEGNANO, DOMENICA 08 MAGGIO 2016

Una giornata intera dedicata sia alla teoria, che alle esercitazioni pratiche su piatti e set appositamente predisposti in studio.

OBIETTIVI

Il workshop si prefigge l’obiettivo di fornire elementi tecnici di base e preziosi consigli per accostarsi con risultati soddisfacenti alla fotografia di food. Si rivolge ad amatori, food blogger e appassionati di questo genere fotografico e a chi desidera ottenere immagini gradevoli pur non disponendo di costose attrezzature e di uno studio fotografico.

Unitamente alla parte teorica verranno allestiti alcuni set per consentire ai parteciparti di esercitarsi con l’assistenza dei docenti.

Argomenti trattati:


TECNICA FOTOGRAFICA




  • L’attrezzatura di ripresa: macchina fotografica, obiettivi, accessori

  • Tecniche di illuminazione: naturale, artificiale, mista. Light box, temperatura della luce

  • Il triangolo dell’esposizione: tempi. diaframmi e ISO. Lettura degli istogrammi

  • Principi di composizione: regole, studio delle linee, controllo della prospettiva

  • Uso dello sfocato: messa a fuoco selettiva o nitidezza assoluta

  • Cenni di fotoritocco: cropping, correzione colore, interventi generali e locali


FOOD STYLING

  • Regole di impiattamento: tipologia piatti e posate, decorazioni, soluzioni creative

  • Studio dei colori e delle forme: accostamenti cromatici, simmetrie e contrasti, abbinamenti

  • Accessori, basi e fondali

  • Mood, ambientazione e storytelling: atmosfera e racconto

  • Predisposizione del set: esempi di possibili soluzioni

  • Trucchi e consigli pratici degli esperti


PROGRAMMA DELLA GIORNATA:


Ore   9.30 – 13.00: Teoria in studio: tecnica fotografica e food styling


Ore 13.00 – 14.30: Pausa pranzo Light lunch


Ore 14.30 – 17.00:  Esercitazioni pratiche su tre set di cibi appositamente predisposti


Ore 17.00 – 18.00: Cenni di fotoritocco sulle immagini realizzate dai partecipanti


ATTREZZATURA: si richiede la disponibilità della propria macchina fotografica reflex (in caso di necessità, su espressa richiesta, verranno rese disponibili dall’organizzazione).

SEDE DEL CORSO: Studio fotografico Pubbliphoto di Matteo Mezzalira, via Montenevoso 6 - Legnano

DOCENTI:

  • Matteo Mezzalira, fotografo professionista

  • Silvia Andreotti, food blogger e food photographer


Per info e iscrizioni contattateci via mail info@pubbliphoto.com o al 348.5612930